影像0629  

昨天太累得說，所以沒有上傳

材料:牛肩小排、葡萄、鮮奶油100cc、 白酒100CC、牛骨肉汁100cc、白胡椒、黑胡椒、鹽、奶油

雖是簡單的料理，但吃起來感覺很棒，尤其是醬汁特別的讚，白酒+鮮奶油及葡萄的味道

可說是絕配的搭配，另外他的葡萄煮熟後，讓整個醬汁融入

還有肉骨汁，也充分發揮味道

算是一個簡單又好吃的料理

(最近好想很久沒有吃牛排，和喝酒的說，有機會想吃我作的，假日就來找我吧)

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    drchen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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